3月23日,據英國「炸魚工聯合會」(NFFF)主席克魯克稱,在過去很長一段時間,享譽世界的英國名菜「炸魚薯條」所使用的鱈魚,有一半實則是從俄羅斯進口的。在西方宣布製裁俄羅斯並斷絕與其商業往來後,這道菜所需原材料已經大為不足,陷入斷供的危機。
「如果這些問題無法解決,我們只能轉型去賣炸雞或者土耳其烤肉了」,克魯克對記者說。
據悉,「炸魚薯條」是起源於19世紀的英國特色小吃,最早是以產自英國沿海的鱈魚作為原材料製成的。在二戰期間,由於戰爭導致的物資短缺使得鱈魚成為當時英國平民少有能吃到的肉類
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