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誤區一：所有蔬菜營養價值一樣高

蔬菜中含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質和花青素，對人體健康十分有利。然而對於素食者而言，並不是所有蔬菜都一樣好。

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素食者要選擇營養價值更為豐富的菜品，如芥藍、油菜、莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。這類綠葉蔬菜維生素C、胡蘿蔔素、鐵、鈣、葉酸、維生素B2等營養素含量高，多吃有益。

誤區二：蔬菜生吃營養價值更高

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涼拌和沙拉備受素食主義者的喜愛。很多素食者認為，蔬菜只有生吃才有營養價值。實際上，蔬菜中很多營養成分，需要添加適量油脂才能很好地被吸收，加熱後細胞壁完整性被破壞，反而更容易被人體吸收。

誤區三：水果攝入過多，但不減少主食

眾所周知，多吃水果，有益健康，但是水果中的糖分能量不可忽視。素食者如果一天吃半斤以上的水果，就應當相應減少主食的數量，以達到一天的能量平衡。水果威而鋼 果凍威而鋼 液態威而鋼 液態威爾剛雙效 水果偉哥 Super P-Force Kamagra Polo 印度卡瑪格咀嚼片 印度偉妹 vegalis 女用威而鋼 印度威而柔 femafill