手工自製土司甜點吃出最平凡的美味，北投阿貞烘焙坊

本文取自 【 美食客專欄 / 小佳的幻想世界  】


女生應該都很喜歡喝下午茶，約幾個好朋友一起，找一家還不錯的店，一起品嘗著喜歡的甜鹹食，渡過一個悠閒愜意的午後~

「北投阿貞」就是這樣一間店
隱身在北投捷運站附近的巷弄間
距離捷運站走路約3-5分鐘
其實這間店是之前在網路上看到有人分享
加上朋友們一直想嘗鮮一些比較不一樣的店
所以特別去朝聖的!!

潔淨樸實的門面很有親切感
店門口前有幾排木桌椅
天氣微涼的時候坐在這裡感覺挺不賴的…
「北投阿貞」是兩個姊妹一起經營的店
因為妹妹的名字中有個"貞"字
加上她們又住在北投
所以就取名叫「北投阿貞」

我們去的這天是平日下午
但上門客人還滿多的
而且大部分都是來買"吐司"
這點令我滿好奇的!!!

店內的空間寬敞又明亮
沒有過多的裝潢擺設
簡單的木桌椅感覺就滿溫馨的
幾個木架上分別擺放著杯子~茶包~原料和一些手工餅乾等…

而令我最好奇的吐司層則是幾乎都被掃光了
僅存的吐司種類也很特別
像是柳橙吐司~珠蔥米吐司…等
但聽說最受歡迎的是"蔓越莓吐司"
一整個下午聽到上門的客人幾乎都是為了吐司而來的
感覺真的滿威的!!

這裡的甜鹹食選擇還滿多的
尤其是看到冰櫃裡有很多沒聽過的名稱
一整個很興奮的想通通來一份XD
奶酪只要30元真的很便宜ㄝ
重點是還有一些是沒看過的口味
像"青蘋果"~“紅橙”~“黑糖”…等
害我們迫不及待想嘗嘗看

而四吋的乳酪蛋糕只要65元也好便宜喔!!
口味選擇也很多
聽說假日來幾乎很快就被搶光了
還好平常日都還能吃到….

另外很吸引我的還有一個甜點叫"白朗峰"
老實說我對甜點實在是沒有什麼研究啦
不知道這道白朗峰算不算很普及的甜點?
但至少我是第一次看到跟吃到就是了
而它….
也榮登我這次心目中最愛的甜點NO.1
後面再來介紹口感好了^^

其他像是一些乾酪~巧克力~果醬類的東西這裡也有販售
覺得這裡的東西都滿特別的
有尋寶跟挖寶的樂趣!!

飲料的部分選擇性算滿多的
看妳想要喝茶還是咖啡
果汁還是氣泡飲
這裡都有提供~

飲料的部分我們冷熱飲都點了
桂香洛神花茶喝起來酸酸甜甜的很推薦
冬山無毒綠茶聽說綠茶是有機的
喝起來有淡淡茶香味
還會回甘~滿順口的
至於蜂蜜柚子茶口味則偏淡
店家說因為它們沒有添加一些不健康的食材
所以喝起來就是清清爽爽的很適合夏天

熱飲的部分都是一壺一壺的可以回沖
愛喝茶的朋友可以參考一下
熱茶配甜點也是滿不錯的搭配!

剛才有提到「北投阿貞」最有名的是她們家的土司
那天吃到了白吐司跟蔓越莓吐司

我覺得她們家吐司特別的地方在於香味
我指的香味不是那種化學香料不自然的香味
而是麵粉本身的香氣
光是還沒吃之前就可以聞到麵粉香
吃進去之後發現它比一般的吐司再更Q彈一點
咀嚼性很夠
我很喜歡這樣的口感…

蔓越莓吐司的話則是因為有加入蔓越莓果乾
所以吃起來會多了微酸的果肉咀嚼感
女生應該都會滿喜歡的~~

乳酪蛋糕的話我個人是比較偏愛鹹酸的口味
像"蒸烤乳酪"吃起來就比較特別
口感介於重乳酪跟輕乳酪之間
然後比較綿密
是就算不愛乳酪的人也可以接受的口味

而"藍莓"是我本來就很喜歡的口味
她們家的藍莓吃起來沒有那麼酸
口味都是偏淡一點的
因為店家說她們家的東西用的都是比較健康養生的食材
所以在口味上都沒有那麼重
適合喜歡輕食或重健康的人來吃

至於"檸檬"口味則是一上桌就被搶食
當我想到要拍照的時候已經快被吃光了
可見接受度很高XD

另外像"抹茶"口味聽店家說她們用的是名古屋的抹茶
吃起來就是淡淡抹茶香這樣

奶酪的話因為一個30元實在太便宜了
所以我們點了超多!!
其中覺得比較推薦的是"紅橙"口味
雖然口味還是偏淡一點
但吃起來有微微的紅橙香氣
滋味滿特別的~~

最後是我最喜歡的一道甜點–白朗峰
名字真的很特別
長相看起來也平淡無奇
但卻出乎意料的好吃!!

表層那個粉粉的其實沒有什麼味道
整體來說他就是吃進去時的口感非常滑順
雖然不特別
但卻會讓妳忍不住一口接一口!!!
真的是這樣~~
看起來完全起眼的甜點
吃起來有淡淡的奶香味
加上有點微酸的乳酪口感
味道很搭配
絕對是讓妳順口到不知不覺就吃完了~~

另外她們家也有牛軋餅
外層的蔥餅很香
又帶點鹹味
但香味有點蓋過裡面的奶香味了
不過不太黏牙
還不錯吃

另外還有雪藏綠豆糕
建議這個要冰冰的才好吃
外面的糕餅口感滿綿密的
裡面的棗泥內餡不算太甜
怕甜的人應該很能接受!!

跟朋友們也這樣吃吃喝喝過了一下午
很喜歡這種裝潢簡單樸質又很溫馨的店
餐點部分都不算太貴
CP值滿高的
有機會到北投的話可以來這裡坐坐
喝杯飲料吃個甜點
順便還可以外帶一條土司回家阿^^