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先看看這個新聞、看似燕麥真的很低熱量~

熱量比白米高？　營養師為燕麥叫屈

當中的數據這樣寫：

200g白米=一碗白飯=280卡
50g燕麥=一碗燕麥=200卡

所以燕麥熱量比較低

問題一：200g白米只能煮出一碗白飯？

其實一碗白飯只需要80g的米、也就是半個量米杯
而一個量米杯可以承裝160g的白米、也就是兩碗白飯~
所以家庭主婦都用量米杯來計算白飯數量以便因應吃飯人數
可以參考這裡的熱量介紹表

http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280449-154.%E5%BF%85%E8%AE%80%EF%BC%9A%E6%8F%9B%E7%AE%97%E8%A1%A8%E5%8F%8A%E5%85%B6%E5%AE%83

所以第一個問題就是、200的白米根本是兩碗半的白飯
若以此回推200g白米有280卡、那一碗白飯所需的80g大約只有112卡

問題二：50g燕麥能泡出一碗「燕麥粥」還是「燕麥飯」

事實上吃燕麥的人都應該是泡燕麥粥、實際上50g的燕麥
大約也是差不多半個量米杯的份量而已
此等份量的燕麥、頂多泡出一碗「燕麥粥」
用粥來比白飯、又更是吃白飯豆腐~
一碗白飯也大約能煮出兩碗濃稠的粥、所以一碗白飯的112卡換算成濃粥只剩56卡

所以一碗50g的燕麥粥熱量高達200卡
而正確的比較對象白米粥一碗只有56卡

誰熱量高？
自己用計算機三分鐘就能知道囉~
別被燕麥商的廣編稿給騙了~...(恕刪)