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女人這檔事 >保健養生 >請問香腸與肉鬆真的應該盡量少碰嗎?
請問香腸與肉鬆真的應該盡量少碰嗎?
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昏昏欲睡
聽年長的同事說他看過蠻多書 最後發現這兩樣東西最容易在身體內提高致癌的因子 所以他們全家人都不吃. 是真的嗎? Thanks.
2014-08-02 15:02:26
全部發言17則
第1則
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ATAM
是的,絕對不要碰
儘量吃純天然的,加工過的都別碰
魚丸,貢丸這些也都算加工食品喔
發言時間:2014-08-02 15:03:57
第2則
頭像
ATAM
是的,絕對不要碰
儘量吃純天然的,加工過的都別碰
魚丸,貢丸這些也都算加工食品喔
發言時間:2014-08-02 15:03:57
第3則
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拉爾夫
個人也有些不解

因為世界上也還有其它地方有吃香腸的習慣

不知樓主是單指台灣製造香腸的添加物是有化學致癌物成份
還是所有的香腸都是…

比方說:台灣大多知道的德國香腸,也是會有同樣問題的質疑嗎…!!?
發言時間:2014-08-02 15:03:48
第4則
頭像
拉爾夫
個人也有些不解

因為世界上也還有其它地方有吃香腸的習慣

不知樓主是單指台灣製造香腸的添加物是有化學致癌物成份
還是所有的香腸都是…

比方說:台灣大多知道的德國香腸,也是會有同樣問題的質疑嗎…!!?
發言時間:2014-08-02 15:03:48
第5則
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漢密爾頓
內行的
先天就是體質
體質就是命

一切都是命
半點不由人
發言時間:2014-08-02 15:03:39
第6則
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索普
之前在廣播聽到 主持人專訪榮總的營養師
主題是癌症病人的飲食
主持人很白目地問:有沒有吃得很健康例如都吃生機(有機)食品的人得癌症呢??
營養師:........有
主持人:那他們有沒有問已經吃得那麼健康為什麼還得癌症?
營養師:.........無法回答

有些食品是不好,但是所謂的不好到甚麼程度???

最毒的是甚麼你知道嗎???
空氣汙染,難道你就不呼吸還是出門都背氧氣筒???

適量不過量才是重點吧
發言時間:2014-08-02 15:03:31
第7則
頭像
索普
之前在廣播聽到 主持人專訪榮總的營養師
主題是癌症病人的飲食
主持人很白目地問:有沒有吃得很健康例如都吃生機(有機)食品的人得癌症呢??
營養師:........有
主持人:那他們有沒有問已經吃得那麼健康為什麼還得癌症?
營養師:.........無法回答

有些食品是不好,但是所謂的不好到甚麼程度???

最毒的是甚麼你知道嗎???
空氣汙染,難道你就不呼吸還是出門都背氧氣筒???

適量不過量才是重點吧
發言時間:2014-08-02 15:03:31
第8則
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EVER
能少吃就少吃吧
裡面加什麼化學藥品
哪知道
發言時間:2014-08-02 15:03:21
第9則
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思念你
其實會問這個問題
自己早就知道答案了

台灣之光
洗腎人口比例世界第一
不怕死的儘量吃吧

反正有健保
無敵阿

發言時間:2014-08-02 15:03:13
第10則
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Theodora
香腸本來含的化學物就很多,能少碰就少碰了,
但可能跟朋友出去吃個飯,又給吃進一大堆了..

發言時間:2014-08-02 15:03:02
第11則
頭像
Theodora
香腸本來含的化學物就很多,能少碰就少碰了,
但可能跟朋友出去吃個飯,又給吃進一大堆了..

發言時間:2014-08-02 15:03:02
第12則
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卡爾
台中榮總直腸科主任王輝明日前在演講時指出,國人愛吃的「肉鬆」中含有致癌物質「異環胺」,容易造成大腸直腸癌發生,不僅消費者恐慌,更引發肉鬆業者的抗議。
衛生署食品藥物管理局表示,「異環胺」是肉類等高蛋白質食品經過高溫烹調後會正常產生之物質,臨床研究顯示,長期大量攝食可能增加腸癌、乳癌等癌症的發生機率,不過,造成癌症的成因很多,不會只因攝取單一食品而導致,民眾不必因此特別戒吃某種食物。
食藥局強調,攝取蔬果、多運動、減少過度加工之食品,維持健康的生活習慣,才是預防癌症的不二法門。

發言時間:2014-08-02 15:02:56
第13則
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Abbott
真的不要吃 , 小時候我家旁邊就是賣肉豆肉鬆的

還有賣很多醃的食物 , 那時大家都沒有概念

所以就一直吃 , 吃到現在慢性病很多

連大腸的腸相都不是很好 , 雖然現在都吃自然食物

不過還是會有負擔 , 可見從小到大的毒太多排不完 ~ 唉
發言時間:2014-08-02 15:02:48
第14則
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Abbott
真的不要吃 , 小時候我家旁邊就是賣肉豆肉鬆的

還有賣很多醃的食物 , 那時大家都沒有概念

所以就一直吃 , 吃到現在慢性病很多

連大腸的腸相都不是很好 , 雖然現在都吃自然食物

不過還是會有負擔 , 可見從小到大的毒太多排不完 ~ 唉
發言時間:2014-08-02 15:02:48
第15則
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KAN
極危險~~香腸.培根.豆腐乳.皮蛋
危險~~~肉鬆.豆干.鹹菜.鹹酥雞.臭豆腐.泡菜.臘肉
輕度危險~~市售人工添加顏色鮮豔食物

以上是我的飲食原則
發言時間:2014-08-02 15:02:41
第16則
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CHRITSINA
加工食品都要少碰喔~

現在都提倡吃食物而不是食品

所謂食物就是原本樣子沒有加工過的

比如說生鮮蔬果、堅果(芝麻、腰果等)

像香腸、肉鬆(豬肉加工)不知道用什麼肉做的

過程加了什麼也不知道

烘培類的麵包、蛋糕有膨鬆劑、高糖分這些也都不是健康的食物

只能偶爾嘴饞的時候吃

不能夠經常吃喔~
發言時間:2014-08-02 15:02:37
第17則
頭像
CHRITSINA
加工食品都要少碰喔~

現在都提倡吃食物而不是食品

所謂食物就是原本樣子沒有加工過的

比如說生鮮蔬果、堅果(芝麻、腰果等)

像香腸、肉鬆(豬肉加工)不知道用什麼肉做的

過程加了什麼也不知道

烘培類的麵包、蛋糕有膨鬆劑、高糖分這些也都不是健康的食物

只能偶爾嘴饞的時候吃

不能夠經常吃喔~
發言時間:2014-08-02 15:02:37
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