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甜度爆表不能多吃

吃過菠蘿蜜的朋友都知道，甜是其最大的特點。《中國食物成分表2017版》中顯示，菠蘿蜜肉的碳水化合物含量高達24.9g/100g，而蘋果的碳水化合物是12.3g/100g。

史軍解釋稱，菠蘿蜜是高甜食物，其可溶性糖（葡萄糖、果糖）的含量可以達到25%。根據世界衛生組織建議，成年人和兒童每日添加糖的攝入量應控製在50克以下，最好不超過25克。由此可見，吃菠蘿蜜是要適量。

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果肉分幹包、濕包兩種

據史軍介紹，菠蘿蜜的果肉分兩種情況，嘗起來軟糯如奶酪的是「濕包」，果肉脆爽的被稱為「幹包」。

對此，史軍曾在文章中稱，遺傳學分析顯示，幹包和濕包並沒有形成獨立的品種群。就是說，在不同品種之中，都存在幹包或者濕包的特征基因。「幹包、濕包口感各有不同，究竟哪種好吃，全憑個人喜好。」汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36

如何才能挑到好吃的菠蘿蜜？經驗豐富的水果攤商戶向新京報記者稱，如果是買整個的菠蘿蜜，可以看表皮的觸感，成熟的菠蘿蜜表皮尖刺鈍，沒有紮手感。其次，看菠蘿蜜表皮的刺分布，劣質的菠蘿蜜表皮的刺分布不均勻。

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菠蘿蜜核可以食用

此外，史軍還向新京報記者稱，吃完菠蘿蜜之後，核別扔掉，也可以吃。「菠蘿蜜的核主要成分是澱粉，蒸熟就可以吃了，味道軟糯，是不錯的食物。」

關乎菠蘿蜜核的吃法，網絡上有不少食譜。最基礎的是炒，將核煮熟後，用小火翻炒至炒熟，就可以像吃栗子一樣剝著吃了。還可以煮粥，將菠蘿蜜核去皮洗凈與米一同下鍋煮粥，口感軟糯。此外，菠蘿蜜核還可以用來煲湯，只需將核取出後放入湯鍋中與其他備好的食材一起煮，湯汁鮮美濃香。必利勁 印度必利勁 必力勁 Poxet-60 Priligy 必利勁膜衣錠 必利勁功效 必利勁價格 必利勁正品 必利勁效果 必利勁60mg