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牛奶和酸奶,到底哪個更補鈣?
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牛奶一直都是人們眼中的「補鈣佳品」,所以在孩子小的時候,家長都會一直給買買買,希望可以長高個,甚至成長過程中,發現缺鈣了,也會多喝牛奶來補鈣。

 

但近年來卻有研究發現,牛奶可能暗藏危機,長期飲用可能提升死亡、骨折的風險!這究竟是怎麽一回事?牛奶以後還能不能喝了?

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一、瑞典研究:常喝牛奶或縮短壽命?

 

瑞典有一項涉及106772(男性45339名、女性61433)年齡在45-79歲的誌願者,通過問卷調查的方式調查其飲食習慣,在排除了年齡、身體質量指數、身高等因素後,最終發現:

 

每天喝過多牛奶(>3)的女性的死亡風險,相比每天喝牛奶少(<1)的女性要高出2倍,總體骨折風險也上升;而男子喝過多牛奶(>3)的死亡風險,相比每天喝牛奶少(<1)的男性差別不大,骨折風險沒有變化。汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36

不過需要強調一點,這裏的牛奶不包括酸奶,酸奶與死亡和骨折風險增加無關。而牛奶之所以會引發這種情況,主要是因為其中含豐富的D-半乳糖,與骨折與壽命縮短有一定關系,涉及的機製可能包括氧化應激損傷、慢性炎癥、免疫功能下降等。

 

二、以後牛奶還能喝嗎?

 

看到這,不少人紛紛發出疑問:難道喝了這麽多年的牛奶,真的會增加死亡風險嗎?別著急,具體情況可能和大家想的不一樣。

 

首先,牛奶實際攝入量可能存在誤差,因為該研究調查方式是通過食物頻率問卷,參與的人預估的數量不一定精確。永春糖 B Candy B Candy B+Complex spinach mentalk xtreme

其次,牛奶存在差異,這裏只涉及到瑞典的特定人群,而瑞典的牛奶當中強化添加維生素A ,攝入過量可提升骨折風險。也就是說,瑞典研究無法代表全部人以及全部牛奶,所以不可一概而論。

 

所以,大家要理性看待,不要聽風就是雨。牛奶當中含豐富的優質蛋白質,是人體不可或缺的一項營養素,所以平時適量喝一點,對維持健康來說是很有幫助的。

 

三、酸奶VS牛奶,哪個營養更高?

 

從上瑞典的大數據研究中,我們可以發現,只有牛奶會增加骨折風險,酸奶卻沒有增加骨折和死亡風險,如果這樣看的話,難道酸奶比牛奶更補鈣?營養價值更高?必利勁 印度必利勁 必力勁 Poxet-60 Priligy 必利勁膜衣錠 必利勁功效 必利勁價格 必利勁正品 必利勁效果 必利勁60mg

2021-11-16 15:49:30
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