完美生活大小事-全球分享討論區

這些年，台中變化很大，但我認識她的時間總是不夠，來去匆匆。以前從事精品行銷工作，常常到台中辦活動，世界知名奢侈品進軍台灣，台中是VIP活動的首選，台中人豪爽乾脆，喜愛參與社交活動，還有，台中的商店規模都比大的，讓我印象很深刻。我認識一座城市的方式，常常是走訪本地的咖啡館，希望可以收集越來越多台中優質咖啡館。


酒咖朋友邀約餐酒會，我專程前往台中住了一晚。隔日離去前，硬要在旅行的記憶中留香，搜尋到民權路上的Coffee Stopover，對於在google上有近千則評價，仍高達4.8顆星的佳績很好奇，我細查評論，是實力派。Coffee Stopover於2015年創立，受到各方讚譽肯定，接著2019年開二店Coffee Stopover Black，被媒體選為台灣最棒25間咖啡館之一。不過，親訪才能見真章，根據本人實訪！棒透了，是無比對味的台中咖啡館。


Coffee Stopover位於2層樓天厝中，


一樓幾乎把所有隔間都打通，


只保留中央樓梯跟後方工作室，


一樓座位不多，許多客人圍著手沖吧檯，


有坐「板前」喝一杯的，


也有站立圍繞有等候外帶的……


在這家咖啡館，拍照很難避開人，


走路也很容易撞到人，生意太好。Coffee Stopover的點餐方式很特別，


更互動、更客製化，很有自信。


服務人員臨桌點餐，介紹流程，


撇開加奶的義式咖啡選項，


還有獨樹一格的茶咖啡，


我跟朋友是為了品飲精品咖啡而來，


當然直接看手沖，先選豆子。


咖啡的濃度、萃取濾杯都可以選，


(那日我選Hario濾杯)。