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原文網址：https://menopause99.blogspot.com/2020/08/Menopause-Health-Food.html


根據許多研究指出，大豆異黃酮在體內的作用類似女性荷爾蒙，除了能有效舒緩更年期女性的不適感，如：熱潮紅、失眠、手腳冰冷等現象外，還可預防骨質的流失，降低骨質疏鬆症的發生率，故大豆異黃酮亦有『植物性荷爾蒙』之稱。根據北美更年停經期學會（North American Menopause Society）有關「大豆異黃酮與更年期熱潮紅」的研究中指出，每日攝取40~80 mg大豆異黃酮，能有效的降低熱潮紅的發生率及嚴重程度。

食用建議：
根據美國食物及藥物管理局(FDA)建議國人每日應攝取25克的黃豆蛋白，但要達到此建議量，每天必須進食大量的黃豆及黃豆製品(約1000c.c.的豆漿)，如此可能會影響到其他營養素的攝取。而且，天然的黃豆類食品由於加工或烹調的關係，會導致其所含的大豆異黃酮量流失，故更年期女性在每日的飲食中可增加1~2杯的豆漿(240c.c./杯)或1塊豆腐，或是直接補充含大豆異黃酮之保健食品，以達其功效。

提醒：
每個人用量皆都有所不同，食用前可先諮詢醫生，黃豆製品過敏者勿用，可能產生過敏反應。