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女人這檔事 >保健養生 >請問香腸與肉鬆真的應該盡量少碰嗎?

請問香腸與肉鬆真的應該盡量少碰嗎?

昏昏欲睡	聽年長的同事說他看過蠻多書最後發現這兩樣東西最容易在身體內提高致癌的因子所以他們全家人都不吃. 是真的嗎? Thanks.

2014-08-02 15:02:26

全部發言17則

第1則

ATAM	是的，絕對不要碰儘量吃純天然的，加工過的都別碰魚丸，貢丸這些也都算加工食品喔

發言時間:2014-08-02 15:03:57

第2則

ATAM	是的，絕對不要碰儘量吃純天然的，加工過的都別碰魚丸，貢丸這些也都算加工食品喔

發言時間:2014-08-02 15:03:57

第3則

拉爾夫	個人也有些不解因為世界上也還有其它地方有吃香腸的習慣不知樓主是單指台灣製造香腸的添加物是有化學致癌物成份還是所有的香腸都是… 比方說：台灣大多知道的德國香腸，也是會有同樣問題的質疑嗎…!!?

發言時間:2014-08-02 15:03:48

第4則

拉爾夫	個人也有些不解因為世界上也還有其它地方有吃香腸的習慣不知樓主是單指台灣製造香腸的添加物是有化學致癌物成份還是所有的香腸都是… 比方說：台灣大多知道的德國香腸，也是會有同樣問題的質疑嗎…!!?

發言時間:2014-08-02 15:03:48

第5則

漢密爾頓	內行的先天就是體質體質就是命一切都是命半點不由人

發言時間:2014-08-02 15:03:39

第6則

索普	之前在廣播聽到主持人專訪榮總的營養師主題是癌症病人的飲食主持人很白目地問:有沒有吃得很健康例如都吃生機(有機)食品的人得癌症呢?? 營養師:........有主持人:那他們有沒有問已經吃得那麼健康為什麼還得癌症? 營養師:.........無法回答有些食品是不好，但是所謂的不好到甚麼程度??? 最毒的是甚麼你知道嗎??? 空氣汙染，難道你就不呼吸還是出門都背氧氣筒??? 適量不過量才是重點吧

發言時間:2014-08-02 15:03:31

第7則

索普	之前在廣播聽到主持人專訪榮總的營養師主題是癌症病人的飲食主持人很白目地問:有沒有吃得很健康例如都吃生機(有機)食品的人得癌症呢?? 營養師:........有主持人:那他們有沒有問已經吃得那麼健康為什麼還得癌症? 營養師:.........無法回答有些食品是不好，但是所謂的不好到甚麼程度??? 最毒的是甚麼你知道嗎??? 空氣汙染，難道你就不呼吸還是出門都背氧氣筒??? 適量不過量才是重點吧

發言時間:2014-08-02 15:03:31

第8則

EVER	能少吃就少吃吧裡面加什麼化學藥品哪知道

發言時間:2014-08-02 15:03:21

第9則

思念你	其實會問這個問題自己早就知道答案了台灣之光洗腎人口比例世界第一不怕死的儘量吃吧反正有健保無敵阿

發言時間:2014-08-02 15:03:13

第10則

Theodora

香腸本來含的化學物就很多，能少碰就少碰了，
但可能跟朋友出去吃個飯，又給吃進一大堆了..

發言時間:2014-08-02 15:03:02

第11則

Theodora

香腸本來含的化學物就很多，能少碰就少碰了，
但可能跟朋友出去吃個飯，又給吃進一大堆了..

發言時間:2014-08-02 15:03:02

第12則

卡爾	台中榮總直腸科主任王輝明日前在演講時指出，國人愛吃的「肉鬆」中含有致癌物質「異環胺」，容易造成大腸直腸癌發生，不僅消費者恐慌，更引發肉鬆業者的抗議。衛生署食品藥物管理局表示，「異環胺」是肉類等高蛋白質食品經過高溫烹調後會正常產生之物質，臨床研究顯示，長期大量攝食可能增加腸癌、乳癌等癌症的發生機率，不過，造成癌症的成因很多，不會只因攝取單一食品而導致，民眾不必因此特別戒吃某種食物。食藥局強調，攝取蔬果、多運動、減少過度加工之食品，維持健康的生活習慣，才是預防癌症的不二法門。

發言時間:2014-08-02 15:02:56

第13則

Abbott

真的不要吃 , 小時候我家旁邊就是賣肉豆肉鬆的

還有賣很多醃的食物 , 那時大家都沒有概念

所以就一直吃 , 吃到現在慢性病很多

連大腸的腸相都不是很好 , 雖然現在都吃自然食物

不過還是會有負擔 , 可見從小到大的毒太多排不完 ~ 唉

發言時間:2014-08-02 15:02:48

第14則

Abbott

真的不要吃 , 小時候我家旁邊就是賣肉豆肉鬆的

還有賣很多醃的食物 , 那時大家都沒有概念

所以就一直吃 , 吃到現在慢性病很多

連大腸的腸相都不是很好 , 雖然現在都吃自然食物

不過還是會有負擔 , 可見從小到大的毒太多排不完 ~ 唉

發言時間:2014-08-02 15:02:48

第15則

KAN	極危險~~香腸.培根.豆腐乳.皮蛋危險~~~肉鬆.豆干.鹹菜.鹹酥雞.臭豆腐.泡菜.臘肉輕度危險~~市售人工添加顏色鮮豔食物以上是我的飲食原則

發言時間:2014-08-02 15:02:41

第16則

CHRITSINA

加工食品都要少碰喔~

現在都提倡吃食物而不是食品

所謂食物就是原本樣子沒有加工過的

比如說生鮮蔬果、堅果(芝麻、腰果等)

像香腸、肉鬆(豬肉加工)不知道用什麼肉做的

過程加了什麼也不知道

烘培類的麵包、蛋糕有膨鬆劑、高糖分這些也都不是健康的食物

只能偶爾嘴饞的時候吃

不能夠經常吃喔~

發言時間:2014-08-02 15:02:37

第17則

CHRITSINA

加工食品都要少碰喔~

現在都提倡吃食物而不是食品

所謂食物就是原本樣子沒有加工過的

比如說生鮮蔬果、堅果(芝麻、腰果等)

像香腸、肉鬆(豬肉加工)不知道用什麼肉做的

過程加了什麼也不知道

烘培類的麵包、蛋糕有膨鬆劑、高糖分這些也都不是健康的食物

只能偶爾嘴饞的時候吃

不能夠經常吃喔~

發言時間:2014-08-02 15:02:37

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