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[轉載]民眾瘋世足大啖美食看球賽　光25天恐胖4公斤

Randle

世足賽即將開打，也讓許多熱愛足球的民眾，等不及要熬夜看賽，並且準備爆米花及可樂，好好的想受足球時光，但根據國民健康署做出的統計顯示，如果民眾四無忌憚的熬夜及大啖各種陪伴比賽時光的美食，幾天下來恐怕體重將暴增4.3公斤！

熬夜看球賽　夜晚食慾恐大增

根據研究顯示，睡眠不足會刺激大腦和胃產生饑餓感，增加夜晚的食慾，不自覺就攝取過量的高碳水化合物和油炸食物。若球迷每晚吃1個牛肉漢堡搭配大薯與大杯可樂，熱量就高達1310大卡（60公斤的靜態工作者，一天約需1,800大卡），得踢足球2小時50分鐘、等於兩場比賽才能消耗完畢。世足賽25天下來，體重甚至會增加4.3公斤。

在與親朋好友瘋世足期間，也應注意體重控制，把握健康飲食原則，減少肥胖風險，國民健康署提供民眾4項要訣，讓大家都能夠健康瘋世足：

1）無糖零負擔／建議以白開水、無糖茶取代含糖飲料，既能解渴，也不會對身體造成負擔。

2）低脂選高纖／餅乾、零食、炸雞、薯條都屬於高脂、高熱量食物，建議球迷可選擇生菜沙拉、時令水果作為點心，因為蔬果富含有各種維生素、礦物質及膳食纖維，可促進健康、增強免疫力。球迷長時間觀看球賽，容易眼睛疲勞，特別推薦富含維生素C，可提升免疫力的芭樂，以及富含維生素A，有助於視覺維護的聖女番茄。

3）適量堅果好／堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，具有抗氧化的功能，可增進皮膚健康。我國「每日飲食指南」建議每日食用1份堅果種子類，1份約為開心果10粒、或原味腰果5粒、或花生10顆。以原味堅果取代洋芋片、零食等高脂食物，不但可以減少熱量，更可以降低鹽份的攝取。

4）同樂齊分享／在享受世足賽的刺激氛圍下，若不可避免的有零食餅乾，請與親朋好友一起分享，少量吃、慢慢吃，且避免過量。

國健署提醒，一份漢堡套餐，可以要求減少漢堡內的醬汁，並將薯條換成生菜沙拉，可樂換成無糖茶飲，如此一來，就能降低一半以上的熱量，對健康負擔較小。另外，球賽中場休息時，記得站起來活動筋骨，可做一些肩頸伸展的動作，促進下肢血液循環之健康操，隨時保持身體活動量。

2014-07-31 17:50:54

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